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Faire son mélange pour Chai Latte maison

Faire son mélange pour Chai Latte maison


Faire son mélange pour Chai Latte maison


Avec l’arrivée de l’automne, quoi de plus réconfortant que ce délicieux thé épicé pour se réchauffer et affronter le froid ?

C’est super facile et très rapide à faire ! Alors, à quand votre prochain Chaï Latte maison?

Recette de Chai Latte Maison :

Pour le Chaï  :

Instructions


Le Chaï 

  • Mettre l’eau dans une casserole avec les épices et porter à ébullition. Puis retirer du feu, couvrir et laisser infuser 5 minutes.
  • Remettre sur le feu et porter à nouveau à ébullition. Retirer du feu à nouveau, ajouter le thé et laisser infuser 5 minutes. 
  • Filtrer le Chaï dans un bocal et laissez refroidir.

Le Latte

  • Faire chauffer le lait et le sucre de canne. ATTENTION À NE PAS FAIRE BOUILLIR.
  • Retirer du feu et passer au mixeur plongeant pour faire mousser.
  • Verser les 125mL de Chaï Tea dans une tasse. Ajouter le lait chaud et mousseux. Dégustez bien chaud!

Notes

Retrouvez tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette dans notre BOUTIQUE.

 

Vous voulez en savoir plus sur le Chai latte ; lire notre article l'Origine du Chai Latte.

Vous n’avez pas envie de faire votre Chai Latte et préférez gouter la recette prête à l’emploi de la Brigade ?
Retrouvez notre Préparation pour Chai Latte au Thé noir et épices.





Rédigé le  14 mars 2022 17:02 dans DIY  -  Lien permanent

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