10% sur votre première commande avec le code BIENVENUE10

Houmous maison

Houmous maison


CUISINE : Entrée ou Apéritif
TEMPS DE PRÉPARATION : 10min
TEMPS DE CUISSON : /
QUANTITÉS : 4 personnes 

 

INGRÉDIENTS 

300g de pois chiche

3 c.à.s de tahin

3 c.à.s d’huile d’olive

2 gousses d’ail

½ jus de citron

1 c.à.c de cumin en poudre 

Sel & Poivre moulu


INSTRUCTIONS

 

1. Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur, ajouter un peu d'eau et mixer le tout. 

2. Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin, le sel et le poivre.

3. Mixer à nouveau en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse. Ajuster l'assaisonnement si besoin.

Vous pouvez ajouter au dernier moment du paprika doux pour la décoration ou de la coriandre fraiche ciselée.

NOTES

Pour découvrir l'ensemble de notre gamme d'épices du monde, faites un tour dans notre BOUTIQUE.


Rédigé le  12 sep. 2022 13:13 dans Nos Recettes  -  Lien permanent

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article.

Laisser un commentaire

Les commentaires sont modérés. Ils n'apparaitront pas tant que l'auteur ne les aura pas approuvés.
Le nom et l'adresse email sont obligatoires. L'adresse email ne sera pas affichée avec le commentaire.
Votre commentaire
Votre nom *
Votre Email *
URL de votre site
 
Paiement 100% sécurisé
Paypal et carte bancaire

Expédition rapide

Sous 48/72 heures

Livraison offerte

À partir de 60€ d’achat

Contactez-nous

09 72 62 67 18