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Moelleux au yaourt et citron

Moelleux au yaourt et citron



CUISINE : Dessert
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minute

TEMPS DE CUISSON : 30 minutes
QUANTITÉS : 8 personnes



INGRÉDIENTS

180g de farine
150g de sucre
3 œufs
1 yaourt nature
80g d’huile neutre ou huile d'olive
5g de bicarbonate
1 c.à.s de citron en poudre

INSTRUCTIONS

 

1. Dans un saladier casser les oeufs, ajouter le sucre. Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2. Ajouter la farine, le bicarbonate et mélanger.


3. Ajouter le yaourt nature, l'huile et la poudre de citron. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

4. Verser la pâte dans un moule à cake rectangulaire ou rond, beurré et fariné si besoin, et enfourner pour 30 minutes  à 170 °C.


NOTES


Pour plus de gourmandise, vous pouvez ajouter des graines de pavot pour un moelleux Citron et pavot. 

Vous pouvez également remplacer la poudre de citron par de la poudre d'orange pour un gâteau à l'orange. 


 

Rédigé le  9 mai 2023 16:42 dans Nos Recettes  -  Lien permanent

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