Poivre rose du Brésil – 125g
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Sauce au Poivres du Brésil – 500g
17 octobre 2018
Piment Baniwa du Brésil – 15g
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Pimenta Baniwa est récolté à la main aux confins de l’Amazonie Brésilienne par les femmes de la tribu Baniwa. Ce piment fort est utilisé dans leur cuisine traditionnelle mais aussi pour leurs rituels.
Le Piment de Baniwa est un mélange de dizaines de variétés de piments Capsicum que les Baniwa cultivent selon des méthodes traditionnelles, biologiques, et durables.
En savoir plus sur la Tribu Baniwa
Piment Baniwa est récolté à la main aux confins de l’Amazonie par les femmes de la tribu Baniwa. Ce piment fort est utilisé dans leur cuisine traditionnelle mais aussi pour leurs rituels.
Le Twist de la collection, c’est la petite touche artistique, la cerise sur la gâteau. Cela peut être une Huile, une épice rare ou un autre assaisonnement utilisé pour donner un goût différent à vos plats.
La particularité du Twist c’est sa rareté ou son originalité, nous sourçons les Twists de nos collections par l’échange avec les producteurs, les artisans, les cuisiniers et en goutant aussi beaucoup de cuisine locale lors de nos explorations.
Le but du Twist, c’est d’apporter un produit original et authentique sur le marché français des épices. Notre mission est de le faire connaitre, de l’expliquer, puis de laisser agir la créativité des chefs.
Notre voyage au Brésil :
| Poids | 15 g |
|---|---|
| Dimensions | 5 × 5 × 5 cm |
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