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Coffret de 3 Sauces déshydratées Végétariennes & Naturelles

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1000g
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  1. COFFRET DE 3 PRÉPARATIONS 100% NATURELLES
     POUR DES SAUCES CRÉMEUSES 


    En recherche d'idées cadeaux ? Laissez-vous tenter par notre coffret gourmand de 3 Préparations déshydratées pour réaliser des sauces crémeuses en quelques minutes.

    Ces trois bases de sauces ont été créées par notre Chef, Carlos, vous ne les retrouverez nulle part ailleurs ! Elles sont entièrement fabriquées et conditionnées dans notre atelier à Dijon (21).

    Ces sauces prêtes à cuisiner sont 100% NATURELLES, elles ne contiennent pas d’arômes, de colorants, d’additifs, de maltodextrine, de sirop de glucose, d’amidon modifié… BREF elles ne contiennent rien de bizarre ! 
    Elles sont ULTRA pratiques et facile à utiliser. Il suffit de les réhydrater dans de la crème liquide, de mélanger et c’est PRÊT ! Idéales quand on à la flemme de cuisiner. 

    Dans ce coffret cadeau, vous pourrez découvrir nos trois recettes de sauces déshydratées :

    - Sauce Cèpes et Champignons élaborée à partir de vrais morceaux de champignons déshydratés : 24% de Champignons (Bolets, Trompettes et 12% de Cèpes)

    - Sauce Cheddar et Paprika avec 23% de Paprika de Hongrie (Doux et Piquant) et un soupçon de safran !

    - Sauce Curry Massala composé de plusieurs épices du monde brutes pour créer un assemblage parfumé unique. 
     


  2. Comment utiliser nos sauces Déshydratées ?


    Mélangées avec de la crème liquide ou du lait de coco pour la Sauce Curry Massala, elles donnent une sauce onctueuse et gourmande prête à servir en seulement 5 minutes.

    • Bouillir la crème liquide ou le lait de coco 
    • Ajouter 1 grosse cuillère à soupe de sauce déshydratée
    • Remuer jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Et hop C’EST PRÊT !

      - La sauce au curry se marie très bien avec du poisson blanc, des crevettes, de la volaille ainsi que des plats à base de légumes ou féculents : riz, lentilles corail, pois chiches…

      - La Sauce Cheddar Paprika se marie très bien avec du saumon, des crevettes, de la volaille ou du porc ainsi que des plats à base de légumes ou féculents : riz, pâtes, gratins de choux fleur… 

      - La sauce crémeuse aux champignons se marie très bien avec de la volaille, du gibier ainsi que des plats à base de légumes ou féculents : riz, pâtes, pommes de terre…


  3. POIDS  : 800g
    INGRÉDIENTS SAUCE CÈPES: Mélange de Champignons Sauvages 24% (dont Cèpes 12%), Beurre (beurre 90%, protéines de lait, perméat de lactosérum), Sel, Oignons grillés, Sucre, Ail, Lait entier en poudre, Fromage poudre, Fibres Végétales, Extrait de Levure, Poivre, Muscade
    INGRÉDIENTS SAUCE CURRY : Epices Curry de Kerala (28%) : Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Cardamome, Cannelle, Mangue, Gingembre, Fenouil, Cumin, Piment fort, Muscade, Girofle, Poivre noir ; Beurre (beurre 90%, protéines de lait, perméat de lactosérum), Yaourt, Lait entier, Oignons frits, Sel Sucre, Fibres végétales, Ail, Farine de châtaigne, Graine de Moutarde, Citron, Cocum 
    INGRÉDIENTS SAUCE PAPRIKA CHEDDAR : Lait entier en poudre, Paprika AOP Szeged (Doux 15% et Piquant 8%), Sel, Fromage Cheddar en poudre (15%), Fibres végétales, Ail, Huile de Paprika pressée à froid, Oignons frits, Safran.
    CONSERVATION : A conserver au sec et à l’abri de la lumière
    ALLERGÈNES : Lactoses
    RÉGIMES PARTICULIERS : Sans Gluten, Végétarien


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