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Coffret de 6 Mélanges d'épices pour Barbecue

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1050g
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  1. Offrez notre coffret de 6 assaisonnements babrecue

    Envie de recettes au barbecue qui changent des merguez et des saucisses. Vous cherchez de l’originalité et de la gourmandise ? Alors assaisonnez vous-mêmes vos viandes, poissons et légumes !

     

    À offrir ou à s'offrir, laissez-vous tenter pas notre coffret gourmand composé de 6 rub ou assaisonnements barbecue :

    - RUB American Ribs : assaisonnement pour le porc au Paprika fumé & Herbes   
    - RUB Magic Beef : assaisonnement pour le boeuf à l'Ail & Romarin 
    - RUB Burger Booster  : assaisonnement pour la viande hachée de vos Burgers à l'Oignon de Roscoff AOP & Poivre
    - RUB Italien : assaisonnement pour les légumes à la Tomate & Origan
    - RUB Des Iles : assaisonnement pour poisson et les crustacés
     à la Coco & Estragon
    - RUB Yuzu pepper  : assaisonnement pour le poulet 
    au Yuzu & Poivre noir

     

    Rapide et Pratique, nos mélanges d'épices pour barbecue vous permettront d’éblouir vos invités avec des recettes parfaitement épicées et parfumées sans mariner pendant des heures ! Il vous suffit de frotter ces mélanges d’épices sur votre viande, poisson ou légumes et de faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. 

    Nos marinades sèches sont composées d’ingrédients secs naturels (sans conservateur, sans arôme et sans colorant) et d’épices du monde de qualité sélectionnées par nos soins. Elles sont adaptées aux régimes sans gluten et même végétariens, pour aromatiser des légumes ou du tofu.

     

    Ces recettes sont des créations de La Brigade des Épices, fabriquées et conditionnées en France dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21).

     

    Qu'est ce qu'un rub ?

    "To rub" qui signifie frotter en anglais tire son origine des barbecues américains. Le rub ou dry rub est une mélanges d'épices à frotter sur la viande avant cuisson au barbecue pour lui donner des saveurs originales !

    Ces mélanges à frotter sont uniquement composés d'ingrédients secs : Épices, Herbes et aromates pour apporter un parfum spécial à vos viandes ; Sel pour dégorger la viande et saler de manière homogène ET Sucre pour donner une belle croute dorée à la cuisson.

     


  2. Comment utiliser ces assaisonnements pour barbecue ?

    Saupoudrer les épices pour barbecue sur vos viandes ou poissons et frotter pendant une bonne minute pour que les épices s’imprègnent de manière homogène. Et c’est parti pour la cuisson !  

     


  3. POIDS : 600g
    CONSERVATION : A conserver au sec et à l’abri de la lumière
    ALLERGÈNES :  Lactoses (Des Iles)
    RÉGIMES PARTICULIERS : Végétarien, Sans Gluten



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