Gingembre en poudre - Inde

En Stock
Quantité :
4,99 EUR
150g
FRAIS DE PORT calculés automatiquement en fonction du poids de la commande.
Livraison en France métropolitaine en 24/48h par Colissimo à domicile ou Mondial Relay.



  1. Origine du gingembre 

    Le gingembre de la famille des Zingiberaceae est une plante originaire d’Asie du Sud-Est. La culture du gingembre se fait dans les régions au climat tropical. Les principaux pays producteurs sont l'Inde et la Chine, qui concentrent à eux seuls la moitié de la production mondiale.  

    La partie la plus recherchée du gingembre est sa racine : le rhizome. Ils sont récoltés 10 à 12 mois après avoir été plantés puis sont plongés dans l’eau bouillante, débarrassés des racines et enfin séchés sur des nattes en bambou jusqu'à ce qu'ils perdent entre 60 % et 70% de leur poids. Ils sont ensuite broyés pour obtenir du gingembre en poudre.

    Saveur

    Le gingembre en poudre se distingue grâce à des notes aromatiques plus ou moins piquantes, sucrées et citronnées. 


  2. Comment utiliser le gingembre en poudre ?

    le gingembre moulu est très employé dans la cuisine créole, asiatique, africaine et Indienne. Mais on le retrouve de plus en plus dans nos recettes pour apporter une touche d’originalité et d’exotisme.

    Une pincée de poudre de gingembre transformera vos recettes de pains, biscuits, confiseries et chocolats, confitures, compotes, purée de patates douces, crevettes et gambas, une salade de fruits frais ou un wok de légumes.

    Idées recettes

    Poêlée de carottes jus d'orange et gingembre
    Marinade asiatique
    Poulet curcuma et gingembre


  3. POIDS : 60g
    INGRÉDIENTS : Gingembre en poudre
    ORIGINE : Inde
    CONSERVATION : A conserver au sec et à l’abri de la lumière. Refermer le sachet après utilisation.
    ALLERGÈNES :  /
    RÉGIMES PARTICULIERS : Sans Gluten, Végétarien, Végétalien

  4.  

    Livraison rapide : Votre colis est expédié par Colissimo ou Mondial Relay en 24/48h. Colis soigné, suivi et assuré.
    Paiement 100% sécurisé : Au choix parmi 2 modes de paiement : CB ou Paypal
    Livraison offerte : dès 60€ d’achat en livraison Colissimo ou 50€ en livraison Mondial Relay 
    10% sur votre commande pour l’inscription à notre newsletter 

    Un SAV au TOP : un problème ou une question sur nos produits ? Nous vous répondons au plus vite ! 

Vous aimerez peut-être aussi ...
 
Paiement 100% sécurisé
Paypal et carte bancaire

Expédition rapide

Sous 48/72 heures

Livraison offerte

À partir de 60€ d’achat

Contactez-nous

09 72 62 67 18