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La Sauce de la Brigade est une base de sauce sèche facile d’utilisation développée et élaborée en France pour les professionnels de la restauration. Elles sont composées des Epices Imbattables découvertes lors de nos explorations et d’autres ingrédients 100 % naturels sélectionnés par nos soins. Les recettes des Sauces de la Brigade sont inspirées du pays d’origine des épices brutes, des discussions entamées avec les chefs de cuisines locales, mais aussi des dernières tendances culinaires et gastronomiques.
Nos sauces comportent au moins 3 fois plus d’épices que les autres produits disponibles sur le marché.

Une sauce prête en moins de 5 minutes avec de gros rendements


La Sauce de la Brigade est un produit concentré à réhydrater dans un liquide : un pot de 500g donne entre 6 à 20L de sauce soit  120 à 200  portions de 100mL.


Elle peut aussi être utilisée comme assaisonnement pour vos tartes, mayonnaises etc...


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