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POURQUOI CHOISIR LA BRIGADE DES ÉPICES ?

DES PRODUITS DE QUALITÉ

DES ÉPICES NATURELLES DE QUALITÉ


Choisir La Brigade des Épices c'est choisir des épices premium sélectionnées pour leur qualité. En effet, nous privilégions des épices issues de la cueillette sauvage ou qui soit cultivées dans le respect de la biodiversité locale pour ne pas épuiser les ressources. C'est Carlos, notre chef de Brigade, qui part à la rencontre des producteurs partout dans le monde pour sélectionner les épices que vous pouvez retrouver sur notre site en ligne.
 
Nous prenons le temps de sentir, goûter, comparer et choisir les meilleurs terroirs pour vous trouver des épices de qualité ! Car comme les vins, la qualité des épices découle de leur environnement : sol, exposition, pratiques de culture… Après la récolte, nos épices brutes sont débactérisées à la vapeur, une manière totalement naturelle, sans produits chimiques !

TRANSPARENCE SUR L'ORIGINE ET LA QUALITÉ

 
En plus de revendiquer fièrement l'origine de nos épices, nous sommes les premiers en France à afficher leur qualité et surtout à vous apprendre comment comprendre et choisir des épices de qualité. Professionnels dans le monde des épices, nous souhaitons partager nos connaissances auprès de nos clients en proposant une pédagogie visant l'apprentissage et l'utilisation de chaque épice.
 
Et oui, vous ne le savez peut-être pas mais la qualité des épices ça se mesure ! À la Brigade des épices, nous n'avons pas peur de vous en parler et de le montrer, car nous choisissons des épices premium ! Nous avons créé ce que l'on appelle « des échelles de transparence » qui permettent de contrôler la qualité et la puissance des épices.

FABRICATION FRANÇAISE


C'est à Saint-Apollinaire, en Côte D'Or (21) que notre atelier est installé. Avec une équipe ultra dynamique et polyvalente de 5 personnes qui travaillent à temps pleins pour tout faire rouler : la création des recettes, la fabrication des mélanges avec nos épices de qualité, le conditionnement, l'étiquettage des packagings, la commercialisation, la logistique... Mais surtout essayer de satisfaire au mieux vos attentes !
 
Tous les mélanges d'épices, assaisonnements, aides culinaires et produits d'épicerie sucrée, enfin bref tous les produits composés de plusieurs ingrédients, sont créés et fabriqués de manière semi-artisanale dans notre atelier par notre équipe de production.
 
Envie de faire coucou à La Brigade ? Venez faire un tour dans notre boutique d'épices située à Saint-Apollinaire près de Dijon (21). Si cela vous intéresse, nous vous ferons visiter notre atelier de fabrication.

DES EMBALLAGES ADAPTÉS

 
Plus les épices sont de qualité et plus leurs arômes sont fragiles et délicats. Si elles sont mal conservées, elles perdront vite leurs qualités organoleptiques. Il est préférable de conserver les épices, en poudre ou entières, à l'abri de la lumière et de l'air. C'est pour cela qu'à La Brigade des Épices, nous utilisons uniquement des packagings opaques et hermétiques. Nous avons fait développer des packagings sur-mesure en kraft avec un revêtement aluminium afin de garder toutes les saveurs et bienfaits de nos épices de qualité. Parce que les épices dans des pots en verre c'est beau, mais ce n’est pas terrible pour leur conservation...
 
Nous privilégions également la commercialisation en grosse quantité afin de réduire les déchets. Nous proposons des sachets en 250g, 1Kg ou des petites boites métalliques réutilisables de 80g à 100g. Une fois que vous avez acheté nos petits pots, vous pouvez acheter les recharges de 250g ou 1kg selon votre consommation pour les remplir à nouveau ! 

Qualité, Naturalité, Intégralité

UN SERVICE DE QUALITÉ

Une bonne expérience client ça passe par des produits de qualité mais aussi par un service impeccable ! Nous ne sommes pas parfait mais nous essayons de faire au mieux pour satisfaire vos attentes. 
 
UN SAV AU TOP
Un problème avec votre commande ou une question sur nos produits ? Nous sommes disponibles par téléphone, par mail et sur les réseaux sociaux pour répondre à toutes vos demandes le plus rapidement possible. Promis pas de robots ou de réponses automatiques ! Nous répondons en personne sur nos horaires d'ouverture ; du lundi au vendredi de 9h à 17h. 
 
EXPEDITION RAPIDE
On est tous pareil, quand on passe commande on a qu’une envie c’est qu’elle arrive au plus vite !  Et on sait aussi que vous trépignez d’impatience d’essayer nos épices. C’est pour cela que nous envoyons votre commande le plus rapidement possible. En général, elles sont expédiées le jour même si vous passez commande avant 14H du lundi au vendredi. Toutes les commandes passées les week-ends sont traitées le lundi matin à notre retour.
 
STOCK EN RÉEL
Pour vous assurer que ce que vous commandez est disponible et envoyé rapidement, nos stocks sont régulièrement mis à jour. Les épices et autres mélanges en rupture de stock sont retirés de la vente afin d’éviter tout désagrément. Si toutefois vous commandez un produit indisponible et que le stock n’a pas été mis à jour, et oui l’erreur est humaine, nous vous contacterons rapidement pour vous prévenir et vous proposer une alternative !
 
FIDELITÉ RÉCOMPENSÉE
Parce que nous avons conscience que tout cela est grâce à vous, nous avons décidé de mettre en place un programme de fidélité pour vous remercier ! Vous n'avez rien à faire, vous commencerez à cumuler des points dès votre première commande. Chaque commande effectuée sur notre site internet vous donnera 5 points ! Vous devrez cumuler 30 points pour bénéficier de 15% de remise sur votre prochaine commande ! 
 
Paiement 100% sécurisé
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