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  • Les Épices

    Découvrez notre sélection premium d'épices du monde ainsi que nos savoureux mélanges d'épices créés et fabriqués en France. 
  • Les Sauces

    Laissez vous tenter par nos préparations déshydratées pour sauces onctueuses et végétariennes prêtes en quelques minutes !
  • Les Dry Rub

    Testez nos recettes originales et gourmandes d'assaisonnements barbecues pour viandes, poissons et légumes !
  • Boissons chaudes

    Découvrez nos préparations 100% naturelles pour de délicieuses boissons chaudes aux épices prêtes en quelques minutes.  
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LA BRIGADE DES ÉPICES 
 
Bienvenue sur le site de La Brigade des Épices, le meilleur endroit pour trouver des épices du monde de qualité !
 
La Brigade des Épices est une jeune entreprise Dijonnaise spécialisée dans le sourcing d’épices premium et la fabrication de mélanges d’épices originaux et gourmands ! Une passion et un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis plus de 40ans. 

Ce site est né de l’envie de vous transmettre notre expertise mais également de partager avec vous notre passion de la gastronomie et du bien manger. En tant qu’épicuriens, nous voulions révolutionner le monde des épices en proposant une qualité incomparable et une totale transparence sur la PROVENANCE & la QUALITÉ de nos produits. 
 
Pour cela, nous voyageons à travers le monde pour sélectionner nos fournisseurs et travailler en direct avec eux afin de vous proposer des épices de qualité tout au long de l’année. Des partenaires qui partagent nos valeurs : respectueux de l’environnement, de la biodiversité locale, des conditions de travail et du traitement des épices.
Tous ces voyages, nous amènent à découvrir d’incroyables palettes de saveurs et de couleurs qui émerveillent nos papilles et nos yeux : des condiments rares comme notre huile de Paprika, des mélanges uniques comme le Curry de Kerala issue de recettes traditionnelles de la Région de Kerala en Inde, le poivre de Belem aux saveurs exotiques qui apporte du pep’s à vos viandes, le paprika de Hongrie connu comme le meilleur paprika au monde…. 

Vous trouverez sur notre site une sélection haute en saveurs d’épices du monde en poudre, de poivres aux goûts forts ou subtils, d’herbes aromatiques du quotidien en flocons ou en poudre, de mélanges d’épices uniques comme nos assaisonnements barbecues ou encore des aides culinaires naturelles pour donner des saveurs originales à vos recettes du quotidien ! Nous créons sans cesse de nouveaux mélanges, dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21) en France, pour vous apporter la perfection gustative et qualitative ! 
 
Parmi notre sélection d’épices vous trouverez une gamme d'épices issues de l’agriculture Biologique comme le Paprika BIO & AOP de Kalocsa (Hongrie), les Poivres en grains BIO & IGP de Kampot, la Fèves Tonka BIO entière. Mais également des compléments alimentaires en poudre 100% naturels comme de l’Acérola BIO avec 30% de Vitamine C naturelle, Guarana BIO 5% de guaranine naturelle….
 
Qu'il s'agisse d'une épice pure ou de mélanges plus complexes, vous pourrez choisir parmi une palette de saveurs riches et variées au meilleur rapport qualité prix. Que ce soit pour des recettes sucrées ou salées, nos produits sauront ravir vos papilles au quotidien.
 
Alors n’attendez plus pour vous offrir une parenthèse culinaire naturelle et bonne dégustation à vous !
 

LA BRIGADE DES ÉPICES...

LE GOÛT DE LA TRANSPARENCE

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    La Brigade des Épices est une jeune entreprise bourguignonne créée en 2018 ! 
    L'ensemble de nos produits sont développés, fabriqués et conditionnés de manière semi-artisanale dans notre atelier près de Dijon (21). 
  •  
    Carlos, le fondateur, travaille dans les épices depuis plus de 30 ans. C'est une passion transmise par son père, qui lui aussi a fondé en 1965 une entreprise d'épices au Brésil. Carlos a d'abord dirigé cette entreprise pendant 20 ans avant de prendre son envole et créer La Brigade des Épices. 
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    Nos mélange d'épices, assaisonnements  et aides culinaires sont fabriqués avec des épices pures et des ingrédients 100% naturels.
     
    Nous n'ajoutons pas d'additifs, conservateurs, anti agglomérant, maltodextrine, arômes... 
  •  
    Nous vous proposons des épices du monde AUTHENTIQUES & PREMIUM ainsi qu'une vraie transparence sur LA PROVENANCE & LA QUALITÉ de nos produits grâce à un sourcing en direct de producteurs de confiance partout dans le monde.
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