Ces brochettes de boulettes de boeuf sont idéales pour vos barbecues de cet été.
Simplissimes à préparer, il suffit de faire vos boulettes de boeuf et d'ajouter des morceaux de légumes de saison !
Toujours un régal, surtout quand elles sont bien cuisinées et assaisonnées !
CUISINE : Plat
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON :
QUANTITÉS : 4 brochettes
INGRÉDIENTS
500g de boeuf haché
1 oeuf
1 gousse d'ail
1/2 c.à.s de RUB Magic Beef
1 courgette
1 poivron rouge
1/2 oignon rouge
Champignons de Paris
INSTRUCTIONS
1. Dans un saladier, mélanger le boeuf haché avec l'oeuf, la gousse d'ail hachée et l'assaisonnement pour le boeuf. Malaxer avec la main pour que le mélange soit homogène et façonner 16 boulettes de viande.
2. Laver tous les légumes ou les éplucher si besoin. Les couper en morceaux grossiers mais pas trop gros pour qu'ils cuisent rapidement.
3. Sur un pique à brochette, intercaler les différents ingrédients sachant que vous avez deux boulettes de viande par piques après vous pouvez mettre plusieurs morceaux de légumes.
3. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez vos brochettes avec un peu d'huile d'olive.
4. Faites cuire sur votre barbecue ou plancha. Retournez les brochettes pour faire cuire tous les côtés.
NOTES
Vous pouvez également assaisonner votre viande hachée avec notre RUB Burger Booster spécial pour les steaks et boulettes.
Vous pouvez également faire votre mélange maison en utilisant nos Aromates et Herbes Déshydratées !
|
10% sur votre première commande avec le code BIENVENUE10 
