Huile Vierge de Paprika Doux - Hongrie

Description du produit « Huile Vierge de Paprika Doux - Hongrie »

Qu'est ce que l'huile de Paprika ?
 

Découvrez l'huile vierge de Paprika Doux de Hongrie, une huile d'exception complètement inédite en France !
 

Il s'agit d'une huile vierge élaborée à partir de la pression à froid des graines de paprika doux. Contrairement aux huiles aromatisées que l'on trouve dans le commerce, notre huile est 100% naturelle et créée par des producteurs hongrois dans la région de Szeged. Ce paprika, de variété très appréciée, est réputé pour sa qualité supérieure.
 

Grâce à la technique de pression à froid, tous les bienfaits du paprika entier sont préservés dans cette huile. Elle est notamment riche en vitamine E, un antioxydant naturel qui contribue à la santé de votre peau et de vos cellules.
 

Son goût unique et authentique vous séduira dès la première dégustation. Vous y découvrirez des notes suaves de poivron rouge, à la fois fruitées et légèrement piquantes en arrière-bouche. Certains diront même percevoir des arômes de "graines toastées" comme la noix, qui proviennent du procédé de fabrication. Mais rassurez-vous, cela ne signifie pas que l'huile contient des fruits à coques ou des allergènes !
 

Comment utiliser l'huile de paprika ?
 

L’huile vierge de paprika s’utilise comme les autres huiles spéciales telle que l'huile de noix, de noisettes, de lin... que vous pouvez trouver dans vos placards ! On peut l’incorporer dans des cuissons diverses pour donner du goût. Mais également pour aromatiser et colorer vos préparations à la perfection.
 

Cette huile vierge unique et gourmande est idéale pour réaliser des marinades originales, revisiter une sauce salade, une mayonnaise ou encore dans des entrées et plats froids comme un tartare ou un ceviche. Elle se marie très bien avec les viandes blanches comme le porc et la volaille mais aussi avec des poissons et crustacés !
 

Vous pouvez par exemple préparer un délicieux tartare de bœuf à l'huile de paprika, en mélangeant de la viande hachée avec des herbes fraîches et en ajoutant quelques gouttes de cette huile pour intensifier les saveurs. Ou encore préparer un savoureux chili con carne en utilisant cette huile pour faire revenir les légumes et la viande avant d'ajouter les épices et la tomate