Des épices de qualité pour les Industries Agroalimentaires.
Notre jeune entreprise Dijonnaise est spécialisée dans le sourcing d'épices ainsi que la création et la fabrication de mélanges d'épices ! Notre plus gros atout ? Un savoir faire de plus de 30 ans et une équipe DYNAMIQUE très RÉACTIVE !
Ce que nous proposons pour les Industries AgroAlimentaires ?
- Accès à un catalogue pro : Épices brutes, colorants naturels, herbes aromatiques déshydratées, fruits et légumes déshydratés, mélanges d'épices et assaisonnements
- Plusieurs conditionnements disponibles : sachets kraft 250g, sachet kraft 1kg, seau 5kg ou sac 25kg
- Sourcing & Création de mélanges d'épices sur mesure
- Certification EcoCERT
- Transparence sur la qualité (ASTA, Curcumine, Pipérine…) et la provenance des épices
- Des épices débactérisées naturellement à la vapeur, garanties sans OGM, exempts de colorants & additifs
Pour toute demande, contactez-nous par mail labrigade@integralfoods.fr ou par téléphone au 09 72 62 67 18.
Ce que nous proposons aux Industries Agroalimentaires.
L'Innovation, notre force
Riche d'une longue expérience dans le monde des épices et assaisonnements, nous développons et fabriquons pour les Industries Agroalimentaire des mélanges SUR MESURE, GOURMANDS & CRÉATIFS dans notre atelier près de Dijon.
Nous sommes une entreprise à taille humaine qui sait être réactive et disponible au quotidien.
Nous cherchons toujours à établir une collaboration dynamique et de confiance avec nos clients et partenaires. Nous travaillerons donc ensemble pour créer le produit qui correspond à vos besoins tout en respectant votre cahier des charges sur le choix des matières premières, la granulométrie ou encore le dosage.
Certification et Système de qualité
Afin de garantir à nos clients une sécurité alimentaire, nous travaillons uniquement avec des fournisseurs certifiés qui sont régulierement audités. Nos épices et ingrédients sont débactérisés naturellement à la vapeur, garantis sans OGM, exempts de colorants & additifs et sont soumis au détecteur de métal.
Notre Équipe qualité maitrise la traçabilité amont et aval avec le support d'un logiciel ERP. Elle veille quotidiennement au respect des bonnes pratiques d'hygiène et assure une amélioration continue du système de qualité HACCP.
La certification BIO
Depuis le début de l'année 2021, Integral Foods est Certifié par ECOCERT France SAS FR-BIO-01 pour l'importation, la production et la vente de produits issus de l'agriculture biologique.
Nos Gammes de produits
Nous proposons pour les Industries AgroAlimentaires plusieurs gamme de produits ainsi que notre expertise pour les accompagner au mieux dans leurs projets :
- ÉPICES EN POUDRE : Poivre, Paprika, Curcuma, Piment, Cumin...
- HERBES AROMATIQUES : Basilic, Thym, Persil, Origan, Laurier, Romarin...
- LÉGUMES DÉSHYDRATÉS : Champignons, Oignons, Olives, Carottes, Ail...
- COLORANTS NATURELS : Encre de seiche, Charbon Végétal, Huile de rocou...
- FRUITS DÉSHYDRATÉS : Combawa, Yuzu, Zestes d'Orange, Acérola...
- MÉLANGES & ASSAISONNEMENTS : Curry, Ras El-Hanout, Cajun, Épices pour pain d'épices...
- AIDES CULINAIRES : Sauces déshydratées, Fonds et Bouillons déshydratés...
Vous avez un Cahier des charges ?
Une origine, une qualité (taux de Pipérine, Curcumine, ASTA, Huile essentielle), un label ou une forme (grain, moulu, entier, ...) spécifique? Nous nous occupons de trouver le produit qu'il vous faut !
Pour tous les secteurs d'activité
Nos différents produits s'adaptent aux différents secteurs d'activités des Industries Agroalimentaires :
- SNACK : Chips & Biscuits apéritifs, Pop corn, Crackers, Graines & Fruits secs...
- PRODUITS D'ÉPICERIE : Huiles, Sauces & Condiments, Pickles, Sels aromatisés, Tartinables...
- BOUCHERIE & CHARCUTERIE : Saucisses & Merguez, Terrine & Pâtés, Charcuterie pâtissière
- PLATS PRÉPARÉS : Soupes déshydratées et liquides, Conserverie, Plats cuisinés...
- BVP & BISCUITERIE : Pains, Buns, Brioches, Cinnamon rolls, Pains d'épices..
Nos produits s'adaptent à vos besoins !