Envie d’une recette au barbecue qui change des saucisses? On a ce qu’il vous faut !
Testez cette recette savoureuse de côtelettes de porc à la moutarde de Dijon, paprika fumé et herbes.
Nous, au barbecue, on adore la viande assaisonnée avec quelques épices pour lui donner de saveurs originales !
Cette recette de côtellettes de porc au barbecue ne nécessite que quelques ingrédients, elle est vraiment très rapide à préparer : pas besoin de laisser mariner la viande pendant des heures!
Il suffit d’ajouter le mélange d’épices et d’assaisonner la viande avant cuisson ! Trop simple!
CUISINE : Plat
TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes
TEMPS DE CUISSON :
QUANTITÉS : 4 personnes
INGRÉDIENTS
4 Côtelettes de porc
Moutarde
RUB American Ribs
INSTRUCTIONS
1. Déposer les côtelettes sur un plat ou une assiette.
2. Badigeonner légèrement les côtelettes avec de la moutarde des 2 côtés. L'équivalent d'une cuillère à café pour 1 côtelette. Attention à la force de piquant de votre moutarde ! Adaptez à votre goût.
3. Saupoudrer 1/2 cuillère à café d'assaisonnement pour porc sur chaque côté de la côtelette.
4. Cuire sur votre barbecue, plancha, poêle ou four !
NOTES
Si vous n'aimez pas la moutarde vous n'êtes pas obligé d'en ajouter ! Vous pouvez tout simplement saupoudrer vos côtelettes avec le rub, en ajoutant une touche d'huile ou pas.
Cette recette marche super bien avec des grillades de porc aussi ! 
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