Comment utiliser le sel fou fumé ?
L'avantage avec le sel aromatisé, c'est que ça reste un sel donc on peut en mettre absolument partout et l’utiliser tout simplement en sel de table !
Par exemple pour relever une poêlée de légumes d'été, des salades, une omelette, un saumon gravlax, des potatoes maison, un viande hachée…. Enfin bref un peu partout ou vous avez envie de saler avec une pointe d’épices!
Mais il est vrai qu’avec ces petites notes de paprika fumé, il est surtout très agréable à utiliser comme sel à frotter pour parfumer vos viandes et grillades au barbecue. Il vous suffit de le frotter sur votre pièce de viande, de laisser reposer au frais quelques heures et de cuire sur votre barbecue ou plancha !
Avec notre sel fou fumé vous pouvez également réaliser de délicieuses marinades sèches. Il vous suffit d’ajouter un peu de sucre cassonade et vous obtiendrez un dry rub pour tous types de viandes ! Ce sel à frotter aux épices vous permettra d’obtenir une viande très savoureuse et parfumée !
10% sur votre première commande avec le code BIENVENUE10 
