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Sauce Déshydratée Cheddar Paprika & Safran

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  1.  


    P
    réparation 100% Naturelle pour une sauce au paprika et au cheddar


    Manger light c'est bien, mais parfois on a juste envie de se faire plaisir avec une recette plus gourmande ! Il fait froid, on a le moral dans les chaussettes, on veut manger gras après une mauvaise journée de travail... Toutes les raisons sont bonnes pour se faire un petit plaisir coupable.

    Nous avons ce qu'il vous faut : la sauce déshydratée au cheddar et au paprika ! Idéale pour accompagner vos plats avec une sauce pleine de saveurs. Un vrai régal pour les papilles.

    En quelques minutes seulement, vous obtiendrez une sauce au paprika ! Cette préparation pour sauce est ULTRA pratique et facile à cuisiner. Il suffit juste de faire chauffer de la crème liquide, d'ajouter la préparation, de mélanger et HOP  c'est prêt ! En quelques minutes seulement, vous pourrez déguster une sauce onctueuse au paprika, cheddar avec un soupçon de safran en poudre.

    Composition de la sauce cheddar paprika

    Cette base de sauce est élaborée à partir d’épices brutes de qualité dont 23% de Paprika doux de Hongrie et une pointe de Safran en poudre ainsi que d’ingrédients naturels sélectionnés par nos soins. Elle est 100% NATURELLE, : sans arômes, sans colorants, sans additifs, sans maltodextrine, sans sirop de glucose, sans amidon modifié, sans exhausteur de goût… BREF elle ne contient rien de bizarre ! 

    Vous pouvez également consommer cette sauce au cheddar si vous suivez un régime végétarien et sans gluten ! 

    Cette sauce prête à cuisiner a été créée par notre Chef de Brigade, Carlos, vous ne la retrouverez nulle part ailleurs ! Elle est entièrement fabriquée et conditionnée dans notre atelier à Dijon (21).


     


  2. Comment utiliser cette sauce au Paprika déshydratée ?

    Dosage de la sauce déshydratée au cheddar : 10g pour 200mL de crème liquide
    Quantités : 1 pot de 200g = 20 sauces de 200ml environ 

    Mélangée avec de la crème liquide, elle donne une sauce cheddar paprika onctueuse et gourmande prête à servir en seulement 5 minutes.

    1. Bouillir une brique de 200mL de crème liquide 
    2. Ajouter 1 cuillère à soupe (10g) de sauce déshydratée
    3. Remuer jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Et hop C’EST PRÊT !

    Cette sauce crèmeuse paprika se marie très bien avec du saumon, des crevettes, de la volaille ou du porc ainsi que des plats à base de légumes ou féculents : riz, pâtes, gratins de choux fleur… 

    Vous pouvez également l’utiliser en assaisonnement. Elle relèvera vos préparations telles que des frites au four, des soupes, des crumbles salés, de la chapelure…. 

    Cette sauce cheddar paprika est également idéale pour donner de l'originalité à une 
    béchamel ! Dans un gratin de choux fleur ou des endives aux jambon, le rendu est hyper surprenant !

    Idées recettes

    Frites de patates douces cheddar paprika
    Mac&cheese



  3. POIDS : 600g
    INGRÉDIENTS : Lait entier en poudre (UE), Paprika AOP Szeged (UE) (Doux 15% et Piquant 8%), Sel, Fromage Cheddar en poudre (UE) (15%), Fibres végétales, Ail (UE), Huile de Paprika pressée à froid (UE), Oignons frits, Safran.
    CONSERVATION : A conserver au sec et à l’abri de la lumière
    ALLERGÈNES : Lactoses
    RÉGIMES PARTICULIERS : Sans Gluten, Végétarien



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