Description du produit « Sauce Coco et Estragon »
Sauce coco et estragon pour le poisson
Vous cherchez une sauce pour accompagner le poisson et les crustacés ? Laissez vous séduire par notre sauce coco estragon.
Cette sauce déshydratée est ultra pratique et facile à cuisiner ! En seulement 5 minutes, vous obtiendrez une délicieuse sauce d'accompagnement pour sublimer vos poissons et crustacés : poissons blancs, saumon, crevettes, gambas, moules, Saint Jacques... Plus besoin de passer des heures en cuisine pour obtenir une sauce savoureuse et onctueuse. Il vous suffit de mélanger notre sauce déshydratée avec de la crème liquide, de chauffer le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe et voilà c'est prêt !
Cette sauce coco estragon est idéale apporter une touche d'originalité et de gourmandise à vos plats à base de poissons et de crustacés. Alors n'attendez plus pour essayer notre sauce pour poissons et crustacés. Son goût unique saura vous séduire à coup sûr !
Comment utiliser cette sauce déshydratée pour poisson ?
Dosage de la sauce déshydratée : 10g pour 200mL de crème liquide
Quantités : 1 pot de 200g = 20 sauces de 200ml environ
Mélangée avec de la crème liquide, elle donne une sauce coco et estragon onctueuse et gourmande prête à servir en seulement 5 minutes.
- Mélanger une brique de 200mL de crème liquide avec 1 cuillère à soupe de sauce déshydratée
- Chauffer tout en remuant jusqu’à obtention de la texture souhaitée. Et hop C’EST PRÊT!
Cette sauce à la coco et à l'estragon se marie très bien avec tout types de poissons et de crustacées. Il accompagnera à merveille vos poissons blanc comme du cabillaud, de la lotte, du colin mais aussi d'autres poissons plus forts comme le saumon. Elle sera également idéale avec des crevettes, des gambas, des Saint-Jacques, des moules...
Cette sauce peut également être utilisée pour accompagner de la volaille. Avec un trait de jus de citron vert elle pourra faire penser à la soupe vietnamienne tom kwa gai.
Caractéristiques du produit « Sauce Coco et Estragon »
- • POIDS : 100g
- • Fabriqué en FRANCE : Atelier basé en Côte D'Or (21)
- • INGRÉDIENTS : Lait de coco poudre 60% (Lait de noix de coco 80%, maltodextrine de tapioca, CASEINATE DE SODIUM), Epices et aromates (Estragon 3%, oignons grillés, gingembre, basilic, citronnelle, poivre, ail, thym, persil, curcuma, laurier), sel de Camargue, sucre, citron.
- • VALEUR ÉNERGÉTIQUE pour 100g de produit déshydraté : Énergie 522kcal /2186kJ ; Matières grasses 41,9g dont acide gras saturés 37,1g ; Glucides 22,3g dont sucres 8,3g ; Protéines 9,8g ; Fibres alimentaires 8,3g ; Sel 16,2g
- • CONSERVATION : À conserver au sec et à l’abri de la lumière. Refermer après utilisation.
- • ALLERGÈNES : Lactoses
- • RÉGIMES PARTICULIERS : Végétarien, Sans gluten
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