Description du produit « Coffret Curry Lover »
Coffret pour les amoureux du curry
Vous cherchez une idée de cadeau ORIGINAL, GOURMAND & MADE IN FRANCE ?
Alors vous êtes au bon endroit ! Laissez-vous tenter par notre coffret Coffret Curry Lover à offrir aux amateurs de cuisine et surtout des currys ! Une bonne manière de faire plaisir et découvrir des saveurs inconnues.
Ce coffret cadeau contient quatre currys différents et une préparation déshydratée pour une sauce massala onctueuse.
Ces 5 recettes ont été créées et fabriquées dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21) en France. Vous ne les retrouverez nul part ailleurs !
Ces mélanges originaux sont composés d'épices brutes sélectionnées par nos soins partout dans le monde en direct de producteurs ainsi que d'ingrédients 100% NATURELS (Sans colorants, arômes & sans conservateurs).
Dans ce coffret gourmand, vous trouverez :
Curry de Kerala, recette inspirée de la région de Kerala en Inde, avec une pointe de mangue verte – 80g
Curry Noir Fumé - Recette exclusive qui surprendra avec son léger piquant et son goût fumé – 80g
Curry Madras indien à la Coco - Recette exclusive qui apportera de la douceur à vos plat – 80g
Curry Rouge Thai, recette inspirée de Thaïlande – 80g
Sauce Déshydratée Curry Massala, pour une sauce d'accompagnement onctueuse - 200g
Comment utiliser les currys en cuisine ?
Que ce soit du curry jaune, rouge, ou noir, le curry en poudre peut se mettre en début de préparation dans un plat cuisiné afin qu'il infuse et libère ses différents arômes ou on peut l'incorporer en fin de préparation en touche finale pour apporter de l'originalité à une recette comme une vinaigrette, une mayonnaise, une sauce au yaourt...
En général, vous pouvez utiliser les currys pour parfumer vos woks, currys de viandes, poissons ou végétariens, mais aussi des recettes à base de riz et de légumes. Il faudra choisir le curry utilisé en fonction de la couleur, du piquant et des arômes que vous vous voulez apporter à votre recette !
Le curry de coco est le plus doux de nos currys pour ceux qui veulent quelque chose de pas trop puissant en bouche.
Le curry de kerala est plus parfumé que le curry coco, parfait pour les amateurs de currys.
Le curry rouge est le plus piquant , il ressemble a un curry thaïlandais avec des notes de citronnelle et de galanga
Le curry noir fumé est le plus original, il apportera des notes de fumé grâce au paprika fumé et une couleur verte kaki/ grise à vos plats.
Caractéristiques du produit « Coffret Curry Lover »
- POIDS NET : 4 x 100g + 1 x 200g
- Fabriqué en FRANCE : Atelier basé en Cote D'Or (21)
- INGRÉDIENTS : Curry de Kerala : Coriandre, Curcuma, Fenugrec , Cardamome, Cannelle, Mangue, Gingembre, Fenouil, Cumin, Piment, Muscade, Girofle, Poivre
- RÉGIMES PARTICULIERS : Végétarien, Sans Gluten
- Curry Madras à la coco : Curcuma, Coriandre, Fenouil, Cumin, Fenugrec, Poivre, Piment, Cannelle, Girofle, Muscade, lait de coco 25% (lait de coco, maltodextrine de tapioca, caséinate de sodium), Citron
- Curry Rouge Thai : Coriandre, Fenouil, Paprika Piquant, Cumin, Curcuma, Fenugrec, Girofle, Poivre, Muscade, Rocou, Piment
- Curry Noir Fumé : Coriandre, Curcuma, Fenouil, Paprika Fumé, Cumin, Fenugrec, Piment, Charbon Végétal, Poivre Noir, Clou de Girofle, Muscade
- Sauce Curry Massala : Epices Curry de Kerala (28%) : Coriandre, Curcuma, Fenugrec, Cardamome, Cannelle, Mangue, Gingembre, Fenouil, Cumin, Piment fort, Muscade, Girofle, Poivre noir ; Beurre (beurre 90%, protéines de lait, perméat de lactosérum), Yaourt, Lait entier, Oignons frits, Sel Sucre,
- ALLERGÈNES : Lactoses (Curry Madras à la coco et Sauce Curry Massala)
- CONSERVATION : A conserver au sec et à l’abri de la lumière
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