Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 16/02/2024 à 11:23
Si vous voulez changer un peu des frites classiques à base de pommes de terre, vous pouvez opter pour une délicieuse alternative : les frites de patates douces au cheddar et au paprika. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles sont un régal pour les papilles.
Les patates douces sont une variété de pommes de terre sucrée riches en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix plus sain que les pommes de terre traditionnelles. La combinaison de la patate douce avec du cheddar et du paprika ajoute une touche de saveur et de chaleur supplémentaire aux frites. Le cheddar vient ajouter une note de fromage tandis que le paprika relève le tout avec son goût légèrement épicé.
Servez ces frites de patates douces cheddar paprika en accompagnement d'un burger, d'un steak ou d'une salade pour un repas complet et équilibré. Vous pouvez également les déguster seules en guise de snack pour une pause gourmande et légère. Cette délicieuse alternative aux frites classiques plaira à coup sûr à toute la famille. Essayez cette recette simple et délicieuse dès aujourd'hui et régalez-vous avec cette alternative aux frites classiques. Vous ne serez pas déçu !
CUISINE : Plat I TEMPS DE PRÉPARATION : 15minutes I TEMPS DE CUISSON : 10 minutes I QUANTITÉS : 4 personnes
INGRÉDIENTS
4 Patates Douces
3 c.à.s d'huile d'olive
Sel & poivre concassé
3 c.à.c de Sauce Cheddar Paprika
INSTRUCTIONS
1. Epluchez les patates douces, lavez-les, taillez les en frites puis les mettre dans un saladier.
2. Ajoutez l'huile d'olive, la Sauce Cheddar Paprika ainsi que le sel et le poivre à votre guise. Bien mélanger pour enrober les frites de manière homogène.
3. Disposez les frites sur la plaque de votre four recouverte de papier cuisson.
4. Cuire pendant 40 minutes à 180°C en les retournant au bout de 20 minutes.
Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de notre Sauce déshydratée cheddar Paprika. Cette préparation pour sauce s'utilise aussi bien pour réaliser une sauce d'accompagnement onctueuse que comme assaisonnement. Vous pouvez également remplacer cet assaisonnement par du paprika fumé, un mélange cajun ou encore l'assaisonnement American Ribs.
