Herbes déshydratées

Parfumez vos recettes avec nos herbes aromatiques déshydratées

Découvrez notre large sélection d'herbes aromatiques déshydratées de la plus haute qualité. Qu'elles soient en flocons ou moulues, les herbes déshydratées sont un incontournable à toujours avoir dans son placard pour donner de délicieuses saveurs à vos plats tout au long de l’année !  L'utilisation d'herbes aromatiques séchées offre de nombreux avantages. Elles ont une durée de conservation bien plus longue que les herbes fraîches, elles ne fanent pas et ne perdent pas leurs arômes. Lorsqu’elles sont bien conservées, vous pouvez les garder à portée de main et les utiliser à votre convenance. Fini le gâchis d’herbes fraiches qui finissent au fond du réfrigérateur.

Nos herbes aromatiques en poudre ou en flocons sont facile à incorporer dans vos recettes du quotidien aussi bien salées et sucrées : soupes, ragoûts, marinades, légumes grillés, glaces, confitures… Elles sont aussi très appréciées pour préparer vos mélanges d’épices maison et assaisonnements comme des marinades pour barbecue. Elles sont prêtes à être utilisées et ne nécessitent aucune préparation supplémentaire. Vous n'aurez qu'à les ajouter à vos recettes pour leur apporter une touche d'authenticité.

Citronnelle en poudre, Persil en flocons, Herbes de Provence, Romarin, Laurier feuille… Notre gamme d'herbes aromatiques pour la cuisine répond à toutes vos envies et besoins culinaires. Par exemple, ajoutez de la citronnelle en poudre à vos soupes et plats asiatiques pour une saveur exotique et rafraîchissante, préférez le thym séché pour assaisonner vos viandes et vos légumes rôtis ou encore l’origan en flocons pour vos recettes italiennes comme une pizza, des pâtes ou une sauce tomate maison. L’utilisation des Herbes aromatiques séchées est très polyvalent alors laissez libre court à votre créativité. 

Adoptez les herbes aromatiques séchées et soyez surpris de la puissance des arômes qu'elles relèvent !

Vous vous demandez quelles herbes aromatiques déshydratées sont essentiel pour des recettes savoureuses au quotidien ? Lisez notre article, Les herbes aromatiques à toujours avoir dans son placard. 

Comment conserver les herbes aromatiques séchées ?

Pour préserver toute la saveur et le parfum de vos herbes aromatiques séchées pensez à bien refermer votre sachet kraft après chaque utilisation ! Ensuite conservez-le à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Si vous souhaitez transvaser le contenu du sachet kraft dans un bocal en verre, il n'y a pas de soucis ! Mais évitez les contenants transparents exposés au soleil : la lumière dégrade les huiles essentielles naturelles, responsables du goût et de l’arôme.

Bien stockées, les herbes séchées gardent leurs qualités pendant 12 à 24 mois. Pour savoir si elles sont encore bonnes, frottez-en un peu entre vos doigts : si l’odeur reste intense, elles sont toujours parfaites pour relever vos plats !