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Tomates cerises confites à l'origan

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Les tomates confites à l'origan sont une véritable explosion de saveurs qui sauront ravir vos papilles. L'origan, cette herbe aromatique incontournable de la cuisine méditerranéenne, apporte une saveur unique et intense aux tomates confites. Sa subtile amertume et ses notes légèrement citronnées viennent sublimer la douceur des tomates, créant ainsi un mariage parfait entre les deux ingrédients. Vous pouvez déguster ces tomates confites à l'origan de multiples façons. Elles peuvent être utilisées pour agrémenter vos pizzas, vos pâtes ou vos gratins. Elles apporteront une touche de fraîcheur et de gourmandise à vos salades. Elles peuvent également être servies en apéritif, accompagnées de petits crackers ou de pain frais. En les réalisant vous-mêmes, vous avez la garantie de consommer des produits sains et naturels, sans aucun additif ni conservateur. Alors n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette gourmande et savoureuse de tomates confites à l'origan. Elle saura égayer vos assiettes et régaler vos convives. Prenez le temps de faire plaisir à vos papilles en optant pour des produits de qualité et faites de chaque repas un véritable délice pour vos sens.

 

CUISINE : Apéro I TEMPS DE PRÉPARATION :  10 minutes I TEMPS DE CUISSON : 2h30  I QUANTITÉS : 4 à 6 personnes


INGRÉDIENTS
 

250g de tomates cerises
1/2 c.àc d'Ail en poudre
1 c.à.c d'Origan séché
2 c.à.s d'huile d'olive
1 c.à.c de sel
1 c.à.c de sucre
Poivre noir concassé 

 

INSTRUCTIONS
 

1. Préchauffez le four à 120°C.

2. Laver les tomates cerises et les couper en 2.

3. Mettre les tomates dans un saladier et ajoutez l'huile d'olive, le sel, le sucre, l’origan en flocons, le poivre et la poudre d'ail. Bien mélanger pour enrober les tomates cerises.

4. Puis les disposer sur une plaque d’un four recouverte de papier de cuisson.

5. Enfournez pendant environ 2h30.

 

Pour trouver les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser cette recette faites un tour sur notre BOUTIQUE.
Vous pouvez remplacer l'origan par une autre herbe tel que du thym ou des Herbes de Provence. Vous pouvez les consommer fraiches ou les stocker dans un bocal. Il vous suffit de mettre les tomates confites dans un bocal et de les recouvrir d'huile d'olive. Stockez le bocal au frais

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