10% sur votre commande en vous inscrivant à notre NEWSLETTER ! Livraison offerte dès 50€ d'achat en Mondial Relay et 60€ en Colissimo. 

Poêlée de Carottes Gingembre et Orange

recette-de-carottes-au-gingembre-et-jus-d-orange-la-briagde-des-epices

Découvrez notre recette recette de poêlée de carotte au gingembre et à l'orange : une explosion de saveurs dans votre assiette ! Le gingembre, avec son goût légèrement relevé et sa petite pointe de piquant, apportera une note exotique à cette poêlée. Associé à la carotte, il permettra d'accentuer la saveur sucrée naturelle de ce légume et de lui donner une dimension plus épicée. L'orange, elle, apportera une note d'agrumes délicate et légèrement sucrée, qui se mariera à merveille avec le gingembre et la carotte. La carotte, le gingembre et l'orange se marient à la perfection, créant une harmonie gustative à la fois sucrée, épicée et acidulée. Cette poêlée de carotte au gingembre et orange est idéale en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson, ou bien en plat principal pour un repas léger et végétarien. Alors, n'attendez plus pour essayer cette recette simple et originale qui fera sensation auprès de vos convives. Laissez-vous surprendre par cette explosion de saveurs dans votre assiette et savourez chaque bouchée de cette délicieuse poêlée de carotte au gingembre et orange. Bon appétit !

 

CUISINE : Plat I TEMPS DE PRÉPARATION : 15 minutes I TEMPS DE CUISSON : 30 minutes I QUANTITÉS : 2 personnes


INGRÉDIENTS 

 

6 Carottes 
2 c. à soupe Huile d’olive
1 c.à.c d'Ail en poudre
100 ml jus Orange pressé
1 c. à café de Gingembre moulu
Sel et Poivre concassé
Origan séché

 

INSTRUCTIONS

 

1. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Éplucher et hacher l'ail.

2. Verser l'huile d'olive dans une poêle et faire chauffer. Ajouter l'ail, puis les carottes. Laisser griller quelques minutes.

3. Verser le jus d'orange, couvrir et baisser le feu. Cuire pendant 10mn, jusqu'a ce que les carottes absorbent le jus

d'orange

4. Ajouter ensuite 150 ml d'eau, le gingembre en poudre, l'origan, le sel et le poivre concassé, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 15 à 20mn. Les carottes doivent être fondantes.

5. Rectifier l'assaisonnement et servir sans attendre.



Vous pouvez accompagner ce plat avec de la semoule ou du riz ! Si vous le souhaitez, vous pouvez également remplacer l'origan par du persil frais !

Partager sur les réseaux sociaux

Poster un commentaire

error check_circle
error check_circle
error check_circle
error check_circle
Paiement 100% sécurisé Paypal et carte bancaire
Expédié le jour même Du lundi au vendredi (Hors jours fériés) pour les commandes avant 14h
Livraison offerte À partir de 50€ d’achat en Mondial Relay et 60€ en Colissimo Avantages fidélité 15% de réduction dès 20 points

Je n'ai pas de compte,
je m'inscris

error check_circle
error check_circle remove_red_eye
error check_circle remove_red_eye

J'ai déjà un compte,