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RUB Yuzu Pepper - Assaisonnement pour la volaille

La Brigade des Épices EXCLUSIVITÉ

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Découvrez notre incroyable RUB Yuzu Pepper, mélange d'épices original qui sublimera votre volaille avec une explosion de saveurs exceptionnelle. Ce délicieux rub est inspiré du fameux "Lemon pepper" américain avec du Yuzu japonais.
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Description

 

Découvrez notre dry rub Yuzu Pepper pour la volaille
 

Vous cherchez un assaisonnement original et gourmand pour assaisonner votre volaille, alors vous êtes au bon endroit !

Découvrez notre RUB Yuzu Pepper un délicieux mélange d'épices revisité inspiré du fameux "Lemon pepper" américain. Complètement addictif, ce rub unique va vous conquérir avec son mariage parfait entre le piquant du poivre de Belem broyé à la meule de pierre et la fraicheur du yuzu japonnais. Que vous cuisiniez du poulet en crapaudine, des pilons, des wings, des hauts de cuisses ou des blancs, notre RUB Yuzu Pepper va sublimer ces morceaux de volaille et leur offrir une explosion de saveurs. 


Les + de notre assaisonnement pour poulet
 

- 100% naturel ; il est sans conservateurs, sans arômes, sans additifs et sans colorants
- Épices PREMIUM sélectionnées avec soin en direct de producteur partout dans le monde
- Adapté aux régimes sans gluten, sans lactose, végétarien et végétalien
- Fabriqué en France à Saint-Apollinaire (21)

 

Pour ceux qui ne connaissent pas le "RUB"

 

Le RUB ou DRY RUB est un mélange d'épices à frotter sur la viande juste avant cuisson au barbecue ou au four pour lui donner des saveurs originales ! Ces mélanges à frotter sont uniquement composés d'ingrédients secs. Des Épices, Herbes et aromates pour apporter un parfum spécial à vos viandes;  du Sel pour dégorger la viande et saler de manière homogène ET du Sucre pour donner une belle croute dorée à la cuisson.
 

Comment utiliser notre RUB Yuzu Pepper ?


Dosages : 10g/ kg de poulet
 

Cet assaisonnement pour poulet est très rapide à utiliser. Plus besoin de mariner votre volaille pendant des heures, il vous suffit de frotter le mélange d'épices sur votre poulet ou dinde quelques minutes pour qu'il s'imprègne bien dans la viande, puis de le faire cuire directement au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. C'est simple et pratique, pour des résultats délicieux à chaque fois.

Et ce n'est pas tout ! Notre RUB Yuzu Pepper peut également être utilisé pour aromatiser d'autres préparations. Essayez-le dans des recettes de focaccias, sur une pizza à base de crème, avec du poisson blanc ou des crustacés comme les crevettes et les gambas. Les possibilités sont infinies avec cet assaisonnement au yuzu. 

Caractéristiques

  • • Fabriqué en FRANCE : Atelier basé en Côte D'Or (21)
  • • 100% Naturel : Sans additifs, Sans arômes et Sans colorants
  • • INGRÉDIENTS : Epices et Aromates (Poivres (non UE) 18%, Ail (UE), Oignons, Romarin, Thym, Persil, Curcuma), Sel de Camargue (UE), Citron (UE), Sucre(UE), Yuzu (Japon) (3%), Combava
  • • VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g de produit déshydraté : Énergie 226kcal / 944kJ ; Matières grasses 2,9g dont acide gras saturés 1,1g ; Glucides 29,4g dont sucres 15,2g ; Protéines 7,9g ; Fibres alimentaires 25,1g ; Sel 28,0g
  • • CONSERVATION : À conserver au sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
  • • ALLERGÈNES : /
  • • RÉGIMES PARTICULIERS : Végétarien, Sans Gluten, Sans Lactoses

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