Coffret de 6 rub barbecue - À composer

Description du produit « Coffret de 6 rub barbecue - À composer »

Coffret de 6 Rubs Barbecue à composer

Vous cherchez un cadeau original et gourmand pour la Fête des Pères, un anniversaire, un départ en retraite, Noël ou simplement pour vous faire plaisir ? Ne cherchez plus, offrez notre coffret épices barbecue à composer, c’est le cadeau qui fait toujours sensation.
 

Crééez un coffret cadeau sur-mesure en choisissant 6 bbq rub parmi nos 12 créations maison.  Résultat un cadeau adapté aux goûts de la personne à qui vous l’offrez (ou aux vôtres !). Des saveurs fumées, piquantes, exotiques, herbacées, il y en a pour tous les goût...Parfait pour tous les passionnés de grillades, ce coffret d'épices barbecue est une invitation à explorer des saveurs inédites, bien loin des traditionnelles merguez et chipolatas. 
 

Fabriqués dans notre atelier en Bourgogne, nos bbq rub sont inspirés des traditions américaines mais revisités à la française, avec des ingrédients de qualité et une vraie recherche de goût. 

À qui s’adresse ce coffret pour barbecue ?

Ce coffret d'épices pour barbecue est idéal pour :

- Les amateurs de grillades qui veulent sortir des recettes basiques.
- Les débutants, car les rubs s’utilisent sans marinade longue.
- Les cuisiniers du quotidien, puisque nos assaisonnements fonctionnent aussi au four, à la poêle ou en air fryer. Et surtout ils sont prêts à l'emploi ! Vous n'avez rien à ajouter. Saupoudrez, cuisez et c'est prêt. 
- Les gourmands, tout simplement : chacun peut choisir ses saveurs préférées et créer son coffret parfait.

Toute notre Gamme de rub 
 

Pour composer votre coffret rub barbecue idéal, vous avez le choix parmi toute notre gamme de marinade sèche pour barbecue ci-dessous :

- American Ribs aux notes de paprika fumé et herbes pour le porc : Ribs de porc, pulled pork, grillades, côtelettes, lard...
- Italien aux notes de tomate, paprika doux et origan pour les légumes : courgettes grillées, aubergines, épis de maïs...
- Burger Booster aux notes d'oignon de Roscoff et poivre noir de belem pour les burger maison mais aussi le boeuf
- Magic Beef aux notes d'ail, romarin et baies roses pour le boeuf : côtes de boeuf, rumsteak, steaks, entrecôtes...
- Des iles aux notes de coco, estragon et curcuma pour le poisson et les crustacés :  crevettes grillées, Saint-Jacques, Filet de saumon, Lieu noir, Calamar...
- Yuzu Pepper au Yuzu et poivre noir de Belem pour la volaille : pilons, cuisses de poulet, brochettes de poulet, poulet en crapaudine
- Tex Mex aux notes de cumin et piment pour donner des saveurs mexicaines à vos viandes : agneau, poulet et porc
- Argentin chimichurri au persil et poivron rouge pour faire la fameuse sauce chimichurri
- Indian tandoori pour apporter des saveurs indiennes à la volaille, poisson et crustacés : crevettes grillées, brochettes de poulet, blanc de poulet, brichettes de poisson blanc...
- Greek Lamb aux notes d'olive, ail et origan pour l'agneau et les recettes grecques : gigot d'agneau, cotelettes d'agneau, kebab, salades grecques, fêta marinée...
- Caramel Gingembre aux notes de caramel, gingembre et sauce soja  pour le canard et recettes asiatiques : magret de canard, wok, nouilles, canard laqué...
- Brazil Steak aux baies de timut et poivre noir fumé pour le boeuf : côtes de boeuf, rumsteak, steaks, entrecôtes...

Pourquoi choisir notre coffret de rub ?
 

Vous vous demander pourquoi vous devriez absolument acheter notre coffret épice barbecue à composer ? Et bien voici les raisons :

✔️ Cadeau personnalisable : Vus composez vous-même le coffret : 6 rubsau choix parmi notre gamme exclusive. Impossible de faire plus personnalisé.
✔️ Qualité premium : nous utilisons dans nos recettes des épices de qualité comme du paprika fumé de Hongrie, du poivre de Belem fraîchement moulu, du yuzu du Japon, du sel de Camargue, de l’oignon de Roscoff AOP…
✔️ Fabrication artisanale française : nos épices pour barbecues sont fabriquées et conditionnées dans notre atelier près de Dijon (21)
✔️ Saveurs originales : nous essayons de créer des recettes avec des saveurs originales qui sortent des sentiers battus : Baies de timut et poivre fumé, Yuzu et Poivres, Sauce soja Caramel et 4 épices…
✔️ Facilité d’utilisation : pas besoin de marinade longue, le rub est une marinade sèche qui s’utilise en un instant pour des résultats gourmands.
✔️ Polyvalence : vous pouvez les utiliser pour une cuisson au barbecue mais aussi dans vos recettes de tous les jours : cuisson au four, à la poêle, au air fryer…

Qu’est-ce qu’un rub ?

Le "rub" (de l’anglais to rub, frotter) est un mélange d’épices conçu pour être frotté sur les aliments avant cuisson au barbecue. Il parfume et sublime la viande en formant une croûte délicieuse et caramélisée.

Le rub est traditionnellement composé d’ingrédients secs : des épices, des herbes aromatiques, du sel et du sucre. Ils permettent un assaisonnement instantanné sans avoir besoin de laisser mariner votre viande pendant des heures. Vous saupoudrez, frottez, puis grillez — c’est simple, rapide et délicieux.

Comment utiliser les rub ?

 

Il n'y a rien de plus simple ! Selon la recette que vous souhaitez faire : boeuf, porc, volaille, poisson... choisissez le bbq rub qui correspond. Ensuite saupoudrez les épices sur l’aliment cru. Vous pouvez ajouter un filet d'huile si vous le souhaitez mais ce n'est pas une obligation. Puis frottez bien à la main ou à la cuillère pour enrober uniformément. Et enfin passez à la cuisson directement sans faire mariner : barbecue, plancha, poêle ou four !