Spécial Fêtes
Galette des Rois Maison à la Crème d'Amande, Vanille et Rhum
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 09/01/2026 à 10:11
Ah, la galette des rois ! Ce moment magique de l'année où l'on cherche tous désespérément la fève cachée et où l'on se régale de cette pâte feuilletée dorée et ...Lire la suite
Une sauce à l’estragon express pour sublimer le saumon
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 23/12/2025 à 10:30
Pendant les fêtes, il n'est pas rare de retrouver le saumon au menu. Pour sublimer ce poisson délicat, rien de tel qu'une sauce à la fois simple et rafinnée. On ...Lire la suite
Préparez des Beignets antillais pour Mardi gras !
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 26/02/2025 à 11:10
Mardi Gras c'est l’occasion parfaite pour se régaler avec de délicieux beignets de carnaval ! En France, quand on parle de beignets de carnaval on entend souvent plusieurs termes selon ...Lire la suite
Galette des Rois Pomme et Cannelle
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 02/01/2025 à 15:53
Avec l'arrivée de l'hiver, vient également le temps de déguster de délicieuses galettes des rois. Traditionnellement, ces pâtisseries sont garnies de frangipane ou de crème d'amande, mais aujourd'hui on vous ...Lire la suite
Bûche de Noël au chocolat, orange et épices
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 17/12/2024 à 15:30
Noël approche à grands pas et vous êtes toujours à la recherche du dessert parfait pour impressionner vos invités ? Pas de panique, on a ce qu’il vous faut : ...Lire la suite
Purée de patate douce aux épices pour Thanksgiving
Publié par Brigade des épices dans Spécial Fêtes le 21/11/2024 à 15:57
À la recherche d'un accompagnement savoureux pour sublimer votre repas de Thanksgiving ? Ne cherchez plus ! Notre purée de patate douce aux épices est la touche parfaite pour réchauffer ...Lire la suite