Idées recettes
Mozzalla sticks maison au RUB Italien
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 27/03/2026 à 10:29
C'est le snack qui fait taire une table entière. Vous posez les mozza sticks, et en 30 secondes il n'en reste plus un. Croustillants dehors, fondants et filants dedans — ...Lire la suite
Sorbet fraise et Baies de Timut
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 24/03/2026 à 10:59
Un sorbet fraise maison, c’est trois fois rien : des fruits et un peu de sucre. Mais un sorbet fraise aux baies de Timut ? C’est une tout autre histoire. ...Lire la suite
Avocado toast maison : Le top du Brunch
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 20/03/2026 à 10:13
Il y a des matins où l’on a envie de prendre son temps. Pas de réveil brutal, pas de course contre la montre, juste le plaisir d’un moment suspendu. Le ...Lire la suite
Granola salé au piment chipote
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 06/03/2026 à 10:45
Quand on pense granola on pense au petit-déjeuner. Mais comme à notre habitude, on aime bien vous proposer des recettes qui sortent de l'oridinaire ! C'est pourquoi nous vous proposons ...Lire la suite
Beignets au sucre fou
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 03/03/2026 à 10:06
Que serait carnaval sans beignets ! Chaque année, à l’approche du Carnaval, la même envie revient : des beignets dorés, légèrement croustillants à l’extérieur et incroyablement fondants à l’intérieur. Mais ...Lire la suite
Curry vert thaï aux crevettes
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 20/02/2026 à 10:39
Envie d'un plat qui réveille les papilles et qui vous emmène direct en Thaïlande sans bouger de votre cuisine ? Alors vous devez ABSOLUMENT tester notre recette de curry vert ...Lire la suite
Gyoza maison - Farce traditionnelle au porc
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 17/02/2026 à 10:30
Cette année, pour célébrer le Nouvel An chinois, rien de mieux que de faire une recette de gyoza, ces délicieux ravioli chinois ! Faire ses gyoza maison, c’est franchement plus ...Lire la suite
Pizza noire au charbon végétal
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 11/02/2026 à 10:25
Une pizza noire. Oui, noire vous avez bien compris. Pas brûlée, non, mais noire grâce au charbon végétal. Résultat : une pâte qui attire tous les regards et qui fait ...Lire la suite
Cookies à la carotte façon Carrot Cake
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 04/02/2026 à 10:40
Si vous aimez notre recette de carrot cake, alors vous allez ADORER ces cookies façon carrot cake. Une recette inspirée du célèbre gâteau américain, mais en version cookies ULTRA gourmands ...Lire la suite
Soupe detox : la recette idéale après les fêtes
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 03/01/2026 à 10:35
Après les repas copieux de fin d’année, rien de tel qu’une petite pause pour se sentir plus léger. Si vous avez un peu abusé de la bûche, du foie gras ...Lire la suite
Brioche perdue et poires caramélisées à la cardamome
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 26/11/2025 à 10:44
Il vous reste deux tranches de brioche un peu sèches et vous ne savez pas quoi en faire ? Ne les jetez pas et réalisez une délicieuse recette : une ...Lire la suite
Recette de Cinnamon Roll facile
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 19/11/2025 à 10:30
Quand les feuilles commencent à tomber et que l’air se rafraîchit, rien ne vaut le parfum envoûtant d’une recette de cinnamon roll qui sort du four. Ces brioches moelleuses avec ...Lire la suite