Idées recettes
3 recettes de Fougasse ULTRA gourmandes
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 15/10/2025 à 10:20
Vous connaissez la fougasse, ce pain plat venu du Sud ? Moelleuse à l’intérieur, croustillante à l’extérieur, la fougasse, c’est un peu le soleil de Provence dans votre cuisine. Aujourd’hui, ...Lire la suite
Recette Paella facile et rapide
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 12/10/2025 à 10:43
La paella, c’est le plat espagnol par excellence : coloré, généreux et convivial. Si on pense souvent à une grande marmite pleine de riz, de fruits de mer et de ...Lire la suite
Mi cuit au chocolat et son coeur coulant caramel épicé
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 01/10/2025 à 14:15
Le mi-cuit au chocolat, c’est LE dessert incontournable de la gastronomie française. On l’aime pour son cœur coulant qui fait chavirer tous les gourmands. Mais aujourd’hui, on vous propose de ...Lire la suite
Les sablés au speculoos : la recette incontournable pour les gourmands
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 13/08/2025 à 15:30
Envie de biscuits croustillants, dorés et délicieusement parfumés aux épices ? Les spéculoos maison sont faits pour toi. Avec leur texture croquante et leur goût unique de cannelle, gingembre et ...Lire la suite
Noix de cajou grillées au curry
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 06/08/2025 à 15:30
Envie de changer des traditionnels gâteaux apéritif pas très bon pour la santé ? Alors testez notre recette de noix de cajou grillées au curry ! Dorées et délicatement parfumées, ...Lire la suite
Une recette de poutine maison comme au Québec
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 15/07/2025 à 17:22
Le 20 juillet, c'est la journée mondiale de la poutine ! Venue tout droit du Québec, cette spécialité emblématique allie trois ingrédients simples : des frites bien croustillantes, un fromage en ...Lire la suite
Mayonnaise à l'huile de paprika : un condiment original et délicieux
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 04/07/2025 à 15:09
Tu fais ta mayonnaise maison, mais elle te semble un peu trop classique ? Pour lui donner du peps, on te proposes une recette twistée à l'huile de paprika. Si ...Lire la suite
3 recettes de saucisses maison originales, ultra gourmandes et faciles à faire
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 24/06/2025 à 19:32
Envie de changer des saucisses industrielles sans caractère ? Et si vous faisiez vos saucisses maison, avec des recettes pleines de goût, simples à réaliser et surtout... originales ! Préparer ...Lire la suite
Maki concombre - sans riz
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 18/06/2025 à 10:26
Aujourd’hui, c’est la Journée internationale du Sushi. L'occasion parfaite pour vous proposer une recette revisitée, comme à notre habitude ! Vous aimez les sushis et les makis mais vous ne ...Lire la suite
Galettes végétarienne aux légumineuses, carottes et curry
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 11/06/2025 à 10:21
Envie de réduire la viande dans votre alimentation sans pour autant vous frustrer ? Testez notre recette de galettes végétariennes aux légumineuses, carottes, poivron et curry ! Riche en protéines ...Lire la suite
Côtelette de porc marinées au miel et aux épices
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 21/05/2025 à 10:33
Marre des côtelettes de porc fades et sèches ? Voici une recette qui va leur donner un gros coup de pep's. On les fait mariner dans un mélange sucré/salé : ...Lire la suite
Frites à l'Airfryer avec l'assaisonnement spécial frites
Publié par Brigade des épices dans Idées recettes le 13/05/2025 à 09:41
Tout le monde aime les frites. Mais bon les frites à la fritteuse traditionnelle c'est hyper gras... La solution est simple, testez les frites au aifryer ! Grâce à la ...Lire la suite