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Lot de 19 Rub Barbecue – Collection Complète

La Brigade des Épices

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Découvrez l'assortiment complet de nos 19 rubs barbecue fabriqués à Dijon et pensés pour transformer chaque grillade en moment signature. C'est l'assortiment ultime des gourmets, pour ceux qui veulent  découvrir tous nos mélanges d'épices pour barbecues ou qui cjerchent un cadeau pour les amateurs de grillades.


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135,00 €

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Description

Qu'est-ce que le lot de 19 rubs barbecue ?

 

Vous cherchez des épices pour barbecue capables d'accompagner toutes vos envies de grillades, toute l'année ? Ne choisissez plus : prenez tout. Notre lot de 19 rubs barbecue, c'est l'assortiment complet de tous nos rubs, réunis dans une seule et même collection. 


C'est l'assortiment des gourmets : celui qui vous fait voyager sans quitter votre terrasse. Un soir, un rub American Ribs au paprika fumé pour des ribs de porc caramélisés ; le lendemain, un rub Cappuccino au café et au cacao pour une côte de bœuf gourmande ; puis un rub Yuzu Pepper tout en fraîcheur pour la volaille, un rub Des Îles à la noix de coco pour les crevettes, un rub Gibier Hallali aux quatre-épices quand la saison de la chasse ouvre… Avec ce coffret complet d'épices barbecue pour viande, chaque cuisson devient une dégustation, et chaque week-end, une nouvelle destination gourmande.


Bœuf, porc, volaille, agneau, canard, gibier, poisson, crustacés, légumes ou burgers : chaque aliment a son mélange d'épices. C'est exactement ce qu'on demande à un assortiment de rubs : ne plus jamais hésiter devant le barbecue.Un usage facile, des parfums puissants, zéro marinade obligatoire : c'est l'assortiment ultime de l'amateur de grillades et cuissons au barbecue. 

 

Le cadeau parfait pour les amoureux du barbecue

 

Que ce soit pour Noël, la Fête des Pères, un anniversaire ou simplement pour gâter quelqu'un qui adore cuire, fumer, griller et expérimenter… c'est le cadeau idéal pour tous les passionnés de barbecue. Avec la collection complète de nos rub dont les dernières nouveautés Carolina Furiosa, Cheese'n'Herbs, Black Buffalo, Pulled Pork, SPG et Gibier Hallali — c'est la garantie de vartier les plaisir et les saveurs ! Original et généreux, cet assortiment de nos 19 rubs, fera son effet aussi bien auprès des débutants comme des amateurs de grillades.

 

Composition du lot de 18 rubs

Notre lot réunit toute notre collection de rubs, classés par aliment pour que vous sachiez toujours lequel dégainer :

Rub Notes phares Idéal pour
RUB American Ribs Paprika fumé de Hongrie & herbes Le porc : ribs, pulled pork, côtelettes
RUB Magic Beef Baies roses, ail & romarin Le bœuf : côte de bœuf, steaks, rumsteak
RUB Burger Booster Oignon de Roscoff AOP & poivres Les burgers maison et steaks hachés
RUB Italien Tomate, paprika doux & origan Les légumes grillés, viandes blanches, pâtes, pizza
RUB Des Îles Coco, curcuma & estragon Le poisson et les crustacés : crevettes, Saint-Jacques
RUB Yuzu Pepper Yuzu du Japon, combava & poivres La volaille : filets, brochettes, cuisses
RUB Tex Mex  Cumin & piment Toutes les viandes, façon tex-mex (pimenté)
RUB Asian Caramel et Badiane  Caramel, gingembre et sauce soja Le canard
RUB Indian Tandoori  Curry & tandoori La volaille 
RUB Greek Olive & Herbs  Ail, origan & olives L'agneau : gigot, brochettes, épaule
RUB Brazil Steak  Poivre fumé & muscovado Le bœuf façon churrasco : picanha, entrecôte
RUB Argentin Chimichurri  Poivrons & persil Le bœuf grillé, façon asado
RUB Cappuccino Café, cacao & piment chipotlé Le bœuf : une croûte sucrée-salée-gourmande
RUB Carolina Furiosa  Carolina Reaper Les chasseurs de sensations fortes — extrêmement piquant, quelques pincées suffisent
RUB Cheese'n'Herbs Cheddar, ail & origan L'agneau, et toutes les viandes à croûte dorée
RUB Black Buffalo Poivre, muscovado & charbon végétal Les briskets : une croûte noire profonde, signature des grands smokeurs
RUB Pulled Pork    L'épaule de porc confite à basse température, à effilocher à la fourchette
SPG Sel, poivre & ail, tout simplement Toutes les viandes : le rub des puristes, pour laisser parler le produit
RUB Gibier Hallali Quatre-épices & piment de la Jamaïque Le gibier : sanglier, chevreuil, cerf

 

Attention, rubs pimentés !


La plupart de nos rubs ne sont pas piquants, mais quelques-uns ont du caractère : le Tex Mex (cumin et piment), le Yuzu Pepper et l'American Ribs qui relèvent sans brûler… et surtout la Carolina Furiosa, réalisée avec l'un des piments les plus forts au monde, le Carolina Reaper : à réserver aux amateurs d'extrême, à manipuler sans excès et hors de portée des enfants.

 

Pourquoi choisir ce lot complet plutôt qu'un coffret classique ?


✔️ Toute la collection : découvrez l'ensemble de nos rub
✔️ Ingrédients premium : paprika fumé de Hongrie, sel de Camargue, poivre de Belem fraîchement moulu à la meule de pierre, yuzu du Japon, oignon de Roscoff AOP… Rien que du vrai.
✔️ Formules naturelles : sans arôme ajouté, sans colorant, sans conservateur.
✔️ Fabrication française dans notre atelier près de Dijon, en petites quantités.
✔️ Zéro prise de tête : pas de marinade à préparer — on frotte et on grille.
✔️ Économique : la collection complète à un prix plus avantageux que l'achat à l'unité - 135€ au lieu de 142,5€ --> 7,5€ en moins soit 1 pot de RUB OFFERT

 

Comment utiliser ces rubs barbecue ?


Pas besoin de mariner pendant des heures. Ici, on frotte… et on grille.


Mode d'emploi :

- Choisissez votre rub en fonction de l'aliment que vous souhaitez cuisiner 
- Saupoudrez généreusement sur l'aliment cru. Un filet d'huile est facultatif.
- Frottez bien à la main pour enrober uniformément.
- Cuisson directe : barbecue, plancha, poêle, fumoir, airfryer ou four !

L'avantage du rub, c'est qu'il n'est pas nécessaire de faire mariner votre viande. Mais si vous souhaitez la laisser mariner avec un peu d'huile, vous pouvez !

Petit conseil de dosage : comptez environ 1 cuillère à soupe de rub par 500 g de viande. Pour les rubs très pimentés comme le Carolina Furiosa, commencez léger : vous pourrez toujours en rajouter, l'inverse est plus difficile !

 

Quelques idées recettes : 


Acheter ce lot de rubs, c'est bien, savoir l'utiliser c'est mieux ! Voici quelques idées recettes :

- Côtelettes de porc caramélisées au RUB American Ribs
- Brisket au RUB Black Buffalo : cuisson lente au fumeur pour une écorce noire et fondante.
- Magret de canard laqué au RUB Asian Caramel et Badiane.
- Gigot d'agneau au RUB Greek Olive & Herbs, à griller ou au four.
- Brochettes de volaille au Yuzu Pepper : fraîches et citronnées, parfaites pour l'été.
- Civet de sanglier au RUB Gibier Hallali, pour les soirées d'automne.

 

FAQ – Tout savoir sur ce lot de 18 rubs

Quelle est la différence entre ce lot de 19 rubs et le coffret de 6 ?

Le coffret de 6 réunit nos rubs classiques, parfaits pour découvrir. Ce lot de 19 contient toute notre collection, y compris les nouveautés et les mélanges les plus originaux (Cappuccino, Black Buffalo, Carolina Furiosa, Gibier Hallali…). C'est le choix des passionnés — et le cadeau qui impressionne.

Puis-je utiliser les rubs sans barbecue ?

Oui ! Ils fonctionnent pour tous les types de cuisson : plancha, poêle, airfryer, fumoir ou four.

Tous les rubs sont-ils piquants ?

Non, la plupart ne piquent pas. Le Tex Mex est pimenté, et la Carolina Furiosa est réservée aux amateurs de très fort. Pour les autres, c'est le parfum qui prime.

Peut-on offrir ce lot ?

C'est même l'une de ses meilleures vocations, il plaît à tous les amoureux du barbecue, du débutant au  confirmé. 

Combien de temps se conservent les rubs ?

Bien refermés dans leurs pots métalliques opaques, à l'abri de la lumière et de l'humidité, ils conservent leurs arômes plusieurs mois. Consommez-les dans l'année pour un goût optimal.

Caractéristiques

  • • POIDS : 19 x 100g
  • • Fabriqué en FRANCE : Atelier basé en Côte D'Or (21)
  • • INGRÉDIENTS : CF fiches produits
  • • CONSERVATION : À conserver au sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après utilisation.
  • • RÉGIMES PARTICULIERS : Végétarien, Sans Gluten
  • • ALLERGÈNES : Lactoses dans le RUB DES ILES et CHEESE'N'HERBS // Soja dans le RUB ASIAN,

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